Ref.: 07309506721

Ideal para abrir a concha dura de uma ostra ou de outro molusco. Com uma lâmina curta, forte, pontiaguda e afiada, permite perfurar a concha da ostra e deslizar ao longo da borda para abri-la cortando os músculo que a mantêm fechada. A lâmina é em aço inoxidável e é fixada ao cabo através de 2 rebites, garantindo durabilidade e resistência à corrosão. O protetor de mãos em aço inoxidável,serve para proteger o usuário das bordas afiadas da concha. Esse protetor possui um rebaixo que serve como um local de apoio para o polegar quando se vai dar um aperto mais firme da faca contra a concha da ostra. Uma faca de ostras é uma ferramenta essencial para abrir ostras com segurança e eficiência.